吃瓜

静儿1年前生活杂谈46041

       夏天到了,又到了吃西瓜的季节。西瓜品种很多,大小各异,瓜瓤颜色也不同。有黄瓤的特小凤,有小而甜的冰激凌西瓜,有大而甜的海南麒麟瓜,有墨绿色瓜皮形状椭圆的黑美人,有又大又圆瓜肉结实的东北地雷西瓜,小时候记得吃过无籽西瓜,不知为什么长大后再也没见过了。西瓜圆滚滚绿色波纹的外表本来就很可爱,谁见了都想摸一摸,敲一敲,抱一抱。西瓜一切开就一种清甜的气息轻柔地袭来,通红的瓜瓤和翠绿的瓜皮相映成趣,黑色的瓜籽点缀其中,让人眼睛愉悦。咬一口,清新的瓜肉在唇齿间溢出甜而不腻的汁水,那是让人欢乐的味道,是夏天的味道,是大汗淋漓后的解暑良方。夏天就是冰棍西瓜绿豆汤的季节。冰棍自不必说,一到夏天,就知道要熬绿豆汤了,绿豆要煮好久汤汁才会由绿色转为红色,放凉之后喝最好了。暑假里经常在上午就熬一大锅,放在风扇底下散热,午睡醒来本来懵懵懂懂迷迷糊糊,一口气喝一大杯,啊好爽,脑子醒过来了。夏天还是蒲扇竹椅萤火虫。晚饭后姥姥带着我,在场院里,吹晚风,拿蒲扇赶走蚊子,讲故事,看牵牛织女星。小时候总觉得星星很大很亮,真的像钻石,像眨眼睛,一颗颗挂在头顶,伸出双手,仿佛触手可及。现在抬头看星空,兴味索然,要一颗颗找,一开始看见一颗最亮的,慢慢地从黑色的夜幕里发现一颗颗隐藏的星星,一不小心就找不见,再也没有满天星斗了。

       说得有点远,继续说瓜。

      北瓜。北瓜形状长而弯,不成熟的是绿色的,带黄色的纹路和斑点,不甜,可以炒菜,炒出来不脆不面。成熟后变成黄色,熬汤就甜了,放在玉米粥、小米粥、大米粥里,甜甜的好喝。何雅有一次从家里带了几个不同年龄段的北瓜,有小而嫩的,有大而绿的,有大而黄的,感觉很有心。她当时还挑了几个家里的柿子,又大又甜肉还挺结实,不容易烂,好吃。被人用心惦记的感觉,很好,很甜。

      南瓜。南瓜一般都觉得是圆圆的那种,有金黄色的,很好看,可以用来做甜品蜜汁南瓜,还有一种贝贝小南瓜,蒸熟之后是粉粉糯糯板栗的感觉,也很好吃,好多女孩子用它减肥,或者给小孩子做来吃。我也给儿子买过,但是他并不太爱吃。人总是会把自己觉得好的东西给别人吃,我记得有一次给一个高血糖患者泡了一杯玉米须茶,问他,你喜欢喝吗?他马上回答,不喜欢。哈哈尴尬。但是直率也很好,不必费心去猜。

      冬瓜。冬瓜是和冬瓜排骨汤、冬瓜丸子汤、冬瓜鲜虾汤联系在一起的,好喝。

     甜瓜。小时候不喜欢吃甜瓜,总觉得要么不甜,味道寡淡,要么甜腻,吃了口渴,手上也黏糊糊,必须洗手。长大后遇到绿宝小甜瓜,可爱的小灯笼的样子,绿色的嫩嫩的,可可爱爱,软萌软萌的,皮薄肉甜,好吃。还有博洋九号,椭圆的,绿色的深浅条纹,不如绿宝好看,但是也好吃。从此不再讨厌甜瓜了。

      香瓜。黄色的外皮,甜腻不脆的果肉,啊,不喜欢。

      黄瓜。黄瓜炒鸡蛋,凉拌黄瓜,是普通又简单的快手菜。记得去年春末夏初,想着吃黄瓜拌鸡蛋减肥,连吃几天,确实减少了两斤,到了周末忽然很想吃饺子、米饭、大馒头、肉肉,没忍住,饱餐一顿,体重又回来了。

      丝瓜。丝瓜特别能结,小时候家人沿着墙根种了一点,结的满墙都是,还有房顶上也有,吃不完,根本吃不完。于是天天吃丝瓜,摘了送人,有的不等吃就老了。丝瓜刚结出来很嫩,指甲一掐就一个弯弯的月牙。长大了表皮就变硬了,到了秋天,外皮变黄黑,水分干了,丝瓜络弯曲缠绕,裹着一肚子的籽。丝瓜络拿来洗碗,又环保又好用。

     蛇皮瓜。吓人,像蛇一样弯弯曲曲地,知道跟蛇没关系,还是不敢吃。

      西葫芦据说是跟北瓜有关系的,西葫芦嫩绿,表皮很薄,拿的时候要用手指肚轻轻拿,用指甲一碰到就会有一个印儿。拿来炒鸡蛋,好吃。

      葫芦。葫芦长成之后,一个个垂下来,嫩绿的小葫芦很好看,到了深秋,变成黄色的大葫芦,水分没有了,重量变轻了,摇一摇,葫芦籽哗啦哗啦响,那是一肚子的秘密。葫芦可以剖成两半,变成瓢,舀水,舀米,舀面。轻而结实,那时候姥姥家有一个,如果不搬家,说不定可以用一辈子。那时候用什么东西,都是奔着一辈子去的,嫁人结婚,也是奔着一辈子去的。那时候的桌子都是厚厚的大木板制成的,好像能用到天长地久。

    网络时代,大家天天吃瓜,或者明星的恋情瓜、或者俄罗斯乌克兰的打仗瓜,或者川普和拜登的美国瓜,近几天大家都在吃《小小花园》的瓜,每天“挖呀挖呀挖”不绝于耳,从幼师眼睛里有温柔和光,吃到她大收礼物,从褒到贬,短短几天,变化巨大。可见人们跟风是多么吓人,网络时代被大家关注这件事,很难自我掌控,乘风飞起,但是能不能平稳落地自己说了不算。总之就是让人想到一个词,幻灭。像《红楼梦》,像《三国演义》,像《活着》里的富贵,终归一个土馒头,过去的辉煌也好,失败也罢,全都如浮云聚散,倏忽不见。

      吃到最后,突然发现,谁人不吃瓜?

      再一想,谁人又不是瓜?

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评论列表

访客
2023-05-09 07:57:24

谁人不吃瓜,谁人又不是瓜

静儿 回复:
是我的小小浅见(˵¯͒〰¯͒˵)
2023-05-09 12:04:43
夏日博客
2023-05-09 11:52:06

夏天还是吃西瓜比较爽口。

静儿 回复:
是的呀
2023-05-09 12:04:54
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2023-05-12 09:06:27

你这个网页浏览量很高呀

静儿 回复:
这要感谢各位读者朋友们的帮助啦
2023-05-12 10:51:05
访客
2023-05-15 07:46:59

形形色色的瓜何尝不是各色的人生!博主内心情感丰富。

访客 回复:
谢谢夸奖啦
2023-05-15 11:42:57

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